客房服务技能与实训内容简介
1、教材内容被划分为前后厅和客房两大部分,每个部分都围绕实际工作场景展开,以满足客人的需求为出发点,按服务流程分模块,每个模块包含具体任务,并通过必要的服务与管理知识进行衔接。特别强调实践操作和技能训练,每个模块都设计了实训方案,旨在培养学生的动手能力和标准操作程序的理解。
2、这本书是一部实用的实训手册,专为酒店业的前厅和客房服务与管理工作精心设计。它分为上下两编,旨在提供全面的培训指导。上篇主要聚焦于前厅服务与管理,内容涵盖广泛。
3、为此,特别推荐浙江商业职业技术学院魏洁文教授和杭州开元名都大酒店许鸽文总经理共同编撰的《饭店服务实训教程》教学光盘。
4、遗憾的是,关于印刷的具体次数并未在信息中提及。书的国际标准书号(ISBN)为9787301121580,这有助于读者在购书时准确识别。装帧形式方面,它是一本平装本,便于携带和日常阅读。无论是对于酒店管理专业的学生,还是对此领域有研究兴趣的读者,这本书都是提升客房服务技能和理论知识的重要参考资料。
5、学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。 专业培养要求 本专业注重学生综合素质的培养,主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。本专业突出技能培训,学生在学习期间,将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。
6、该书的出版日期是在2010年12月1日,标志着其权威性和时效性。本书共分为一版,包含230页的内容,采用平装设计,开本尺寸为16开,适合大学生们学习和参考。无论是理论讲解还是实际操作指导,都是针对高校教育中前厅与客房服务管理的专业培训。
职业技能培训系列教材:客房服务员基本技能图书目录
1、首先,第一单元关注客房服务员的基础素质和职业道德。模块一深入讲解了客房服务的基本知识,包括服务的核心概念和基本原则;模块二则阐述了从业人员的职业道德规范和专业标准,强调了职业责任和敬业精神。第二单元,重点介绍客房产品的相关知识。
2、《职业技能培训系列教材:客房服务员基本技能》作为该系列的一部分,专为客房服务员量身打造。
3、客房服务员基本技能系列教材是由黎春编著的专业教材,它由中国林业出版社发行,ISBN号码为9787503856341。这本书于2009年9月1日首次出版,是第一版。整本书共分为137页,采用平装方式装订,开本大小为大32开。
4、薛永刚和李红丽合著的《客房服务员上岗手册》是一本由中国时代经济出版社出版的专业书籍,作为全国通用职业(就业)技能培训工具库系列的一部分,它被列为全国酒店服务业标准化就业培训教材。该版本为第一版,于2011年8月1日发行。这本书共有148页,采用简体中文编写,适合广大读者阅读。
5、职业技能培训系列教材的木工基本技能图书目录包含了丰富的知识内容,分为七个主要部分。首先,第一单元是关于木材的基础知识。模块一讲解木材的构造和物理性质,让你了解木材的特性;模块二则讨论木材的不足以及常用树种,帮助你选择适合的木材。
职业技能培训系列教材:客房服务员基本技能基本信息
1、《职业技能培训系列教材:客房服务员基本技能》作为该系列的一部分,专为客房服务员量身打造。
2、客房服务员基本技能系列教材是由黎春编著的专业教材,它由中国林业出版社发行,ISBN号码为9787503856341。这本书于2009年9月1日首次出版,是第一版。整本书共分为137页,采用平装方式装订,开本大小为大32开。
3、首先,第一单元关注客房服务员的基础素质和职业道德。模块一深入讲解了客房服务的基本知识,包括服务的核心概念和基本原则;模块二则阐述了从业人员的职业道德规范和专业标准,强调了职业责任和敬业精神。第二单元,重点介绍客房产品的相关知识。
4、薛永刚和李红丽合著的《客房服务员上岗手册》是一本由中国时代经济出版社出版的专业书籍,作为全国通用职业(就业)技能培训工具库系列的一部分,它被列为全国酒店服务业标准化就业培训教材。该版本为第一版,于2011年8月1日发行。这本书共有148页,采用简体中文编写,适合广大读者阅读。
5、这本职业技能培训系列教材,以其作者李东学的专业编纂,为烹饪学习者提供了全面的基础知识支持。由中国林业出版社出版,ISBN号码为9787503856310,确保了其权威性和可靠性。出版日期为2010年8月1日,标志着这本书已经历了时间的考验,内容可能已经经过了多次修订和打磨。
6、职业技能培训系列教材中的烹饪基本技能图书目录涵盖了广泛的内容,旨在帮助学员系统学习烹饪技术。以下是各单元的概要:第一单元 模块一:探讨刀工技法的基础,包括刀工的基本要求,如切割技巧和原料的形状塑造。模块二:深入介绍行刀技法,让学习者掌握正确的切割方式。
客房服务员培训计划
1、定期进行员工培训,提高员工业务水平和服务意识。 鼓励员工提供个性化服务,创造服务品牌。 设立激励机制,对优秀员工进行表彰和奖励。服务标准与要求 提供“五心”服务:精心、全心、贴心、耐心、热心。 遵守服务标准:简、便、快、捷、好。
2、为了减少服务环节方便客人,将总机和服务中心合并成立宾客服务中心,酒店所有的服务和查询只 需拨电话“0”,一切均可解决。 宾客服务中心的职能 宾客服务中心也是酒店的信息中心,收集酒店所有的信息和外部对酒店有关的信息,并进行分拣、传递;统一接收服务信息,并准确传递服务 指令,确保服务能及时提供。
3、首先,培训内容包括基本的客房服务知识,如客房清洁流程、客房用品的摆放标准、客房设施的维护等。客房服务员需要了解如何正确地清洁房间,保持客房的整洁和卫生。同时,他们还需要了解客房内各种设施的使用方法,以便在客人需要帮助时提供及时的服务。其次,培训中还应注重客房服务员的职业素养培养。
4、客房服务员培训计划(一) 说明 培训计划按中级客房服务员技术等级标准编写。 培训目标 使学员具备中级客房服务员所应具备的服务意识,全面了解中级客房服务员专业理论知识,熟练掌握本工种操作技能和管理水平,达到适应岗位工作的水准。
关于客房服务职业技能培训和客房服务职业技能培训心得体会的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
发表评论